バナナって考えてみると、不思議な形ですよね。なぜ？

令和元年、台風15号の関東への爪痕は本当に心痛みます。

静岡県では去年、台風24号で広範囲による数日間の停電などにみまわれ大変な思いをしました。

屋根が吹き飛ばされた家もありました。家を建て直した人もいました。

今年の台風15号の大打撃、とても人ごとには思えません。

どうか、1日でもはやい復旧となりますよう願うばかりです。

こんにちは。ののかです。

今回は、子供も大人も大好きなフルーツ ”バナナ” についてお届けしたいと思っています。

どうか、ごゆっくりとおつきあいくださいませ。(^^)/

 

バナナの木って言われるけど、実は草本なんです。

 

バナナは一年中たべられる、栄養豊かな果物ですよね。

あんなに大きな房になるバナナの木が実は草本だったなんて・・

しかも、園芸学上は果物ではなく野菜に分類されるらしいのですよ。

 

草本って木にならない植物のことなんですって。樹木のように大きくはならなくて太く堅い幹を持たない植物のこと。

 

バナナの栄養

バナナは可食部100ｇあたり86㎉と意外と低いのです。

ご飯は軽く1杯（約150ｇ）で約240㎉あります。そう思うと、バナナはダイエットにも向きそうですね。

実際 ”バナナダイエット” がブームになりました。

でも、何事もほどほどが大切ですね。カロリーが低いと言っても、毎日何本も食べていたら、それはダイエットには繋がりません。逆効果ですよぉ！

その他にもバナナはカリウムを非常に多く含んでいます。カリウムはナトリウムを排出するので高血圧にも効果が期待できます。

 

 

オフィスにに愛を運ぶバナナ

バナナの形って、どうしたらあのようになるのでしょう。

バナナって曲がっていますよね。どうしたらあのような形になるのでしょう？

それは・・

バナナの茎は偽茎と呼ばれていて、実際は柔らかい葉が重なり合っているんだそうです。

いってみれば、玉ねぎの球根を引き延ばしたようなものなんですって！

それでね、その茎のような先端からは長楕円形の葉っぱが大きく伸びてくるそうよ。

 

 

この赤紫の部分はバナナハートと呼ばれていて、この苞の中にバナナの花が包まれているんです。

そして、そのバナナハートの苞が１枚ずつめくれていくとその中にバナナの実が現れます。白い花が先端についています。

1本の木（偽茎）には１０～１５房のバナナが成るそうです。

 

 

先端に花がついたバナナ。だんだん成長していきます。

最初は下に向かって成長しますが、後に太陽に向かって上に向かって成長していきます。（屈性といいます。）

そのために湾曲します。

 

 

屈性とは植物などの葉や茎が外部からの刺激に対して定まった方向に向くことをいいます。刺激にはいろいろあります。科学屈性・重力屈性・水分屈性・日光屈性・光屈性・温度屈性・接触屈性などに分類されます。

 

こうして、かわいらしく湾曲したあのバナナが誕生するんですね。(^^)/

ところで、ですがバナナの種って見たことあるでしょうか？

 

実はバナナには種がないのです。

この真ん中に見えるなんとなく黒っぽいツブツブしたもの・・これは昔、種があった名残だそうです。